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研究表明而在正常喂食的情况下，由于胰岛素的存在，肌肉***中参与三羧酸循环的葡萄糖增加到与乳酸同样多，秦皇岛食品级葡萄糖代理，其他***中葡萄糖依然以先转化为乳酸再参与三羧酸循环的形式供能。这表明，乳酸才是三羧酸循环主要的能量来源物质。

口服不宜浓度过高、过快，否则易出现恶心、呕吐等胃肠道反应。而且也不宜长期单纯服用葡萄糖，易出现低钾、低钠及低磷等电解质紊乱。另外，胃大部分切除患者，周期性麻1痹，低钾血症谨慎使用葡萄糖；糖1尿病酮症酸中1毒未控制者，高的血糖非酮性高渗状态者，葡萄糖、半乳糖吸收不良者应当禁用葡萄糖。

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一般来说含葡萄糖比较丰富的食物主要是甜食以及水果等，比如蛋糕、西瓜、葡萄、香蕉、梨、苹果、桂圆、红枣、猕猴桃中都富含葡萄糖，蜂蜜中也富含葡萄糖。

葡萄葡萄糖临床应用广泛，用于各种高热、脱水、昏迷或不能进食的患者所需的水分和热量。体内丢失大量体液时，如吐泻、大***等可先静脉滴注5%～10%葡萄糖和生理盐水以补充水、盐和糖分，秦皇岛食品级葡萄糖批发，并用于低血糖、***毒物***者。

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静脉滴注25%～50%的高渗溶液，因其高渗压作用，可使***脱水。静脉滴注高渗葡萄糖治血糖过低。与胰岛素合用，因可促进钾转移入细胞内，也是高钾血症措施之一。

葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此***人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。

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***缺铬时，葡萄糖在血液中运转的速度减慢，使***不能有效地利用葡萄糖.含铬丰富的食物有带皮的谷类、萝卜、鱼、虾、牛肉等，可适当选用有利于***.锌是胰岛素分子的组成成分，它参与蛋白质和核酸的合成.糖尿患者蛋白质代谢紊乱，过多地消耗锌，故适当补充微量元素锌是必要的、有益的，含锌较多的食物有瘦肉、肝、蚝类及干果等.

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葡萄糖是***非常容易的微量元素，它是一种直接能被***快速吸收利用，补充热能的碳水化合物，是***所需能量的主要来源之一；那么葡萄糖补水液又有什么***呢？

一、***：饮酒后，酒中的乙醇经胃在0.5~3小时内完全吸收，分布于全身所有含水***和体液中。乙醇虽在体内分布广泛，但90%在肝内分解、代谢。血液中乙醇浓度过高不仅会引起醉酒的一些症状，而且乙醇在代谢过程中需要消耗大量能量，其能量的来源有赖于葡萄糖补水液的供应。

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聚葡萄糖降低血糖反应

聚葡萄糖能改善末稍***对胰岛素的感受性，降低对胰岛素的要求，***胰岛素的分泌，阻碍对糖的吸收，且聚葡萄糖本身不被吸收，从而达到降低血糖水平的目的，非常适于糖尿患者食用。聚葡萄糖相对血糖反应只有5- 7，而葡萄糖有100。

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聚葡萄糖促进矿物元素的吸收

膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo***等发表在The Journal of nutrition（2001）上的研究表明：随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时，小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。

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聚葡萄糖特性及在食品中的应用

葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维，具有良好的理化特性和生理功能，可广泛应用于各种食品中，尤其是低热量、低糖低脂食品中。本文主要综述了聚葡萄糖的结构和组成、理化和生理特性及其在食品中的应用。

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聚葡萄糖的应用

聚葡萄糖是一种性能良好的水溶性膳食纤维，在***、抗冻剂、焙烤食品等多个领域中有应用价值和发展潜力。介绍了聚葡萄糖的结构和性质，对聚葡萄糖的传统以及新型应用领域的研究进展进行了综述。

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